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小麦籽粒质量与食品加工

作者:魏益民   文章泉源:农科讲坛   颁发工夫:2013-12-11    点击量:

【专家简介】
    魏益民,男,1957年 年出生于陕西省咸阳市秦都区,粮食加工专家。1990年在联邦德国吉森李比希大学获博士学位,1991年在联邦德国卡瑟尔大学获项目办理博士后证书。现为中国农业迷信院农产物加工研讨所传授,小麦财产技能体系加工室主任,中国农业迷信院一级岗亭良好人才。

    在小麦籽粒质量与食品加工、动物卵白加工、食品格量与宁静和学科人才造就方面作出紧张孝敬。现为美国国际谷归天学师学会、国际食品迷信技能学会、澳大利亚皇家化学师学会会员。出书专著10部,颁发论文240余篇,此中SCI、EI论文20余篇,获受权创造专利14项,注销盘算机软件著作权2项。